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Un evento di portata internazionale
La 42esima edizione di Macfrut, la fiera internazionale dedicata all’intera filiera ortofrutticola, si svolgerà dal 6 all’ presso il Rimini Expo Centre. Quest’anno, la manifestazione si distingue per un incremento del 15% della superficie espositiva, registrando il numero più alto di espositori di sempre. Un chiaro segnale della crescente importanza di questo evento nel panorama globale.
Partner internazionali e focus sulla sostenibilità
La fiera si conferma sempre più internazionale, con l’Egitto come Paese partner e il Lazio come regione partner. Questa scelta non è casuale, poiché l’Egitto rappresenta un hub strategico per la frutticoltura, mentre il Lazio vanta distretti produttivi di eccellenza. L’edizione di quest’anno avrà come prodotto simbolo la patata, coltivata su 18 milioni di ettari a livello globale, sottolineando l’importanza di questo alimento nella dieta mondiale.
Innovazione e alimentazione sana
Una delle novità più attese è The Healthy Food Show, un format dedicato all’alimentazione sana, che si propone di unire divulgazione scientifica e spettacolarizzazione. Organizzato in collaborazione con l’Università di Bologna, il Salone si concentrerà su prodotti vegetali ad alto valore nutrizionale, ottenuti con tecnologie sostenibili. Renzo Piraccini, presidente di Macfrut, ha dichiarato che l’evento ruoterà attorno a tre pilastri: divulgazione scientifica, nuovi trend culinari ed eventi di intrattenimento, con talk tematici su alimentazione e benessere.
Un palcoscenico per il futuro dell’ortofrutta
Macfrut non si limita a essere una semplice fiera, ma si propone come un evento di riferimento per il settore ortofrutticolo. Con un format pensato per operatori professionali, offre opportunità di networking attraverso incontri B2B gratuiti e contenuti scientifici validati da esperti di fama internazionale. La fiera esplorerà anche aree tematiche come le biosolutions, il vivaismo, il mercato delle spezie e piante officinali, e l’innovazione nel risparmio idrico. Un’occasione imperdibile per chi opera nel settore e desidera rimanere aggiornato sulle ultime tendenze e tecnologie.