Birra e innovazione: il futuro del settore Horeca a Beer&Food Attraction 2025

Un viaggio tra birre premium e innovazione tecnologica nel mondo Horeca.

Un evento imperdibile per gli amanti della birra

Dal 16 al , la Fiera di Rimini ospiterà la decima edizione di Beer&Food Attraction, un evento che promette di essere un punto di riferimento per il settore Horeca. Partesa, leader nel settore della distribuzione e consulenza, sarà presente con un ampio stand, dove i visitatori potranno immergersi in un mondo di sapori e innovazioni. Con oltre 900 birre provenienti da tutto il mondo, l’azienda si prepara a stupire i partecipanti con una selezione che spazia dalle lager italiane alle birre belghe e tedesche, fino a quelle californiane.

Un focus sulle birre premium e le tendenze emergenti

Le birre premium saranno le vere protagoniste dell’evento, con un’area degustazione che offrirà un’esperienza unica. I visitatori potranno assaporare etichette iconiche come Heineken, Birra Messina e le innovative creazioni del birrificio Hibu. Inoltre, Partesa presenterà un corner dedicato alle birre low e no alcol, rispondendo così a una crescente domanda di opzioni più leggere e responsabili. Giovanni Marco Esposito, Direttore Commerciale di Partesa, sottolinea l’importanza di queste tendenze, evidenziando come la birra stia assumendo un ruolo sempre più centrale nel panorama del fuoricasa italiano.

Formazione e innovazione al centro dell’attenzione

Oltre alla degustazione, Beer&Food Attraction sarà anche un’importante occasione di formazione. Partesa organizzerà incontri con esperti del settore per approfondire le caratteristiche delle birre e le tecniche di servizio. Le masterclass, curate dai docenti di Università della Birra, offriranno ai partecipanti strumenti pratici per migliorare la gestione dei locali e ottimizzare le vendite. L’uso di tecnologie innovative, come la piattaforma Eazle, rappresenta un ulteriore passo verso l’efficienza, consentendo ai gestori di effettuare ordini online e gestire le proprie attività in modo più agile.

Un partner strategico per il settore Horeca

Partesa non si limita a offrire un vasto assortimento di birre, ma si propone come un partner strategico per i gestori dei locali. Grazie alla consulenza personalizzata dei suoi venditori e Beer Ambassador, l’azienda supporta i clienti in ogni fase del loro business. In un mercato in continua evoluzione, la capacità di adattarsi e innovare è fondamentale, e Partesa si impegna a fornire le risorse necessarie per affrontare le sfide del settore. Con un approccio pionieristico e una visione orientata al futuro, l’azienda si prepara a scrivere un nuovo capitolo nella storia della birra italiana.

Scritto da Redazione

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